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你想知道襄阳养老院哪家好,就看膳食服务规范标准吧

来源:http://www.qsyylgy.com/ 作者:襄阳千寿源养老公寓 发布时间:2020-10-31 10:00
你想知道襄阳养老院哪家好,就看膳食服务规范标准吧

  养老院的发展也带动了经济的发展,养老院开始规定了膳食服务基本规范,主要是根据营养和卫生的要求,为老人提供更好的营养均衡的饮食过程,那下面就和小编一起了解一下襄阳养老院哪家好,正常规范的膳食标准吧,内容仅供参考。


  老人的膳食为了有好的环境,就应该合理的设置老年人就餐的场所,就是老年人集中使用的餐厅,同时为了满足老年人的进食受限,或者是消化吸收的障碍问题,是需要针对特殊的病人特定的情况搭配营养素或者是膳食的需求,专门加工配置配方食品,并且使用产品是要在医生或者是临床营养指导师的指导下,进行食用。


  养老院的饮食标准应该按照原材料进入,原理加工制作,半成品加工制作,成片供应做好布局;配备材料同时是需要配备好能够正常使用的消防设施,炊事工具,保温设备等等,若食品处理位置距离卧床老人较远的时候,送餐车,应该选择具有保温功能的密闭餐车。


  食品处理应该根据结合老人的病症,设置专门的特殊饮食区域,让在老人食用的时候按照规定标准管理要求。


  老人膳食的采购,贮存,加工烹饪,以及发放环节都应该符合国家的食品规章制度标准要求。